桂花栗子羹的做法
在喂养期间妈妈们在饮食上要十分注意，了解哪些食物可以吃哪些不能吃，以免影响奶水的质量。下面就给大家介绍有一种桂花栗子羹的做法。
原料：500克鲜栗子，100克干枣,15克桂花，适量白砂糖和藕粉。
做法：
1、将板栗洗净后，将其放在锅中加适量水，用大火煮至栗子壳裂口。
2、捞出栗子剥去壳与内衣，将枣洗干净，将二者一起放在蒸锅中用大火蒸至酥透。
3、出锅冷却后除去红枣外皮，去内核，把栗子捣成泥。
4、在锅中加两大碗清水，烧开后放入白糖搅拌均匀。
5、煮沸后倒入粟子泥和红枣肉，加入湿藕粉快速搅匀。
6、再加入桂花拌匀即可。
功效：桂花清香诱人，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，身体疲惫，常会胃口不佳，将桂花加入栗子羹中，有利于提高栗子羹对妈妈们的吸引力，增进妈妈们的食欲。桂花栗子羹，可以改善哺乳期妈妈们的胃口，帮助她们消化开胃，还可帮助她们补充营养，提高免疫力，强身健体，保护皮肤。